Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово


Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово

Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово

Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово



Тушеная картошка с мясомЭтот простой рецепт приготовления вкусной тушеной картошки с мясом известен наверняка всем, но согласитесь со мной, что мы очень часто о нем даже не вспоминаем. А ведь блюдо получается великолепное, очень аппетитное, ароматное и готовится оно достаточно просто и абсолютно без хлопот. Согласна, что для праздничного стола такая тушеная картошка подойдет с большой натяжкой, но для воскресного семейного обеда лучше и не придумаешь. Мясо для приготовления можно использовать любое по вашему вкусу, лично мне, например, больше всего нравится свинина. Она и готовится быстрее и в тушеном виде получается очень нежная, сочная и ароматная.

Ингредиенты:

  •  около 600 гр свинины
  • 600 гр картошки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • 1 ст ложка томатной пасты
  • 2 ст ложки растительного масла

Способ приготовления

Тушеная картошка с мясом1Мясо нарежем небольшими кусочками (чуть больше по размеру, чем мы режем свинину на поджарку), посолим, поперчим и смешаем с растительным маслом, дадим так постоять минут 15 — 20. За это время почистим картошку, лук и морковь.

Тушеная картошка с мясом2Затем обжарим свинину на сковороде (без дополнительного добавления растительного масла) на хорошем огне со всех сторон до румяности и полуготовности.

Тушеная картошка с мясом3Добавим к ней порезанный тонко лук и натертую или нашинкованную соломкой морковь. Обжарим все вместе еще минут 5 — 7, выключаем огонь.

Тушеная картошка с мясом4Выкладываем обжаренное мясо с овощами в кастрюлю, сверху размещаем порезанную средними кусочками картошку. Заливаем горячей водой так, чтобы картошка была открытой сантиметра на два. Соответственно, если вы зальете воды до середины картофеля, то у вас просто будет меньше вкусной подливки. Ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и тушим блюдо под крышкой минут 20.

Тушеная картошка с мясом5Теперь солим, перчим, закладываем томатную пасту, аккуратно все перемешиваем и

Тушеная картошка с мясом6продолжаем тушить еще минут 20, до полной готовности мяса и картошки. Приятного аппетита.


Похожие рецепты


Источник: http://ivkusnoiprosto.ru/blyuda-iz-myasa/tushenaya-kartoshka-s-myasom.html



Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово фото



Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово

Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово

Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово

Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово

Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово

Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово

Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово

Картошку потушить с тушенкой рецепт с пошагово

Похожие статьи: