Киш французский пирог рецепт


Киш французский пирог рецепт

Киш французский пирог рецепт

Киш французский пирог рецепт



Киш (то же, что Лоранский пирог) - открытый несладкий пирог с яично-сливочной заливкой и разными начинками. Классический французский рецепт - с рубленым песочным тестом. Есть и другие варианты - из слоеного или дрожжевого теста. Иногда делают без основы - просто начинка и заливка.

Популярные рецепты кишей:

Лоранский пирог (киш)

Замечательное блюдо как для завтрака, так и для обеда. Открытый песочный пирог с начинкой из курицы и брокколи, с яичной заливкой.

Киш с цуккини

Песочный открытый пирог киш с кабачками или цукини с яичной заливкой и сыром. Киши хороши как полноценное блюдо для холодного времени года. Есть их можно как овощные или мясные запеканки или как несладкие пироги с чаем.

Мини-киш из слоеного теста

Оригинально и очень вкусно. Тарталетки из готового слоеного теста с яично-сливочной начинкой и жареным беконом.

Киш

Киш - открытый несладкий пирог, делаю с разными начинками (в примечании к рецепту дала разные варианты). Основа - простое рубленое тесто, в основу кладется начинка и заливается яично-сливочной заливкой. Рецепт для формы 22-24 см, если форма больше - даю количество в примечании.

Слоеный пирог с сыром и грибами

Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из грибов и заливкой из сливок и яиц. Вкусное и сытное французское блюдо для всей семьи.

Видео-рецепты по теме Киш (Лоранский пирог):

  • videoTitle
    Песочное тесто для пирогов и тартов | видео рецепт
  • videoTitle
    Лотарингский пирог (Киш) : видео рецепт

Другие разделы:

Кулинарные шпаргалки:

  • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
  • Все о дрожжах Все о дрожжах
  • Все про уксус Все про уксус
  • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
  • Как варить рис Как варить рис


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recepty/metka-534/kish.aspx



Киш французский пирог рецепт фото



Киш французский пирог рецепт

Киш французский пирог рецепт

Киш французский пирог рецепт

Киш французский пирог рецепт

Киш французский пирог рецепт

Киш французский пирог рецепт

Киш французский пирог рецепт

Киш французский пирог рецепт

Похожие статьи: