Маринование рыбы в домашних условиях


Маринование рыбы в домашних условиях

Маринование рыбы в домашних условиях

Маринование рыбы в домашних условиях


adminBellaRussa - Апр 22nd, 2017

Категории:

Метки:

Джем из ранеток отличается от обычного яблочного джема прежде всего своим вкусом. Ранетки более кислые и терпко вяжущие, но именно это и делает джем из райских яблочек таким особенным.

Ингредиенты: ,
Время для закладки:

Джем можно приготовить двумя способами. Но это больше касается подготовительного этапа. Ведь ранетки очень маленькие и чистить их очень сложно. Можно еще помучиться, если яблок мало. Но если у вас ведро ранеток, то вам придется и заночевать на кухне.

Итак, яблоки нужно вымыть, почистить и вырезать сердцевину с семенами. Это если у вас достаточно времени.

Если же нет, то можно просто сложить целые яблоки в кастрюлю и залить водой, чтобы яблоки были слегка покрыты водой.

Доведите воду до кипения, сделайте газ потише и накройте кастрюлю крышкой. Яблоки должны вариться 15-20 минут на очень слабом огне.

Если яблоки чищенные, то вам осталось их всего лишь измельчить блендером. Если же нет, то придется их перетереть через сито. Так вы избавитесь и от семечек и от кожуры.

В полученное пюре добавьте сахар и размешайте.

Если пюре слишком густое, стоит в него добавить немного воды, иначе джем выйдет слишком плотным. Варить яблочный джем нужно до загустения и уменьшения первоначального объёма примерно на 1/3.

Приготовьте банки. Вымойте их и простерилизуйте. Разложите горячий джем по баночкам и закатайте крышками. Хранится яблочный джем может больше года при комнатной температуре.

Но, как показывает практика, его всегда мало и съедают его раньше, чем закончится срок годности.

Как приготовить джем из ранеток, смотрите на видео:


Источник: http://suseky.com/dzhem-iz-ranetok/



Маринование рыбы в домашних условиях фото



Маринование рыбы в домашних условиях

Маринование рыбы в домашних условиях

Маринование рыбы в домашних условиях

Маринование рыбы в домашних условиях

Маринование рыбы в домашних условиях

Маринование рыбы в домашних условиях

Маринование рыбы в домашних условиях

Маринование рыбы в домашних условиях

Похожие статьи: