Пироги с сыром с


Пироги с сыром с

Пироги с сыром с

Пироги с сыром с


Кулинарные рецепты

/ / / / / / / / Пирог с сыром и мясом

Пирог с сыром и мясом

29


Пирог с сыром и мясом - это просто, сытно и вкусно. Тривиальное блюдо для сытного будничного обеда или ужина. Простые ингредиенты, простая технология приготовления - и весьма вкусный результат.

Описание приготовления:

Пирог с сыром и мясом - это блюдо чисто домашней кухни. Вряд ли вы найдете подобное блюдо в каком-нибудь фирменном ресторане какой-нибудь национальной кухни. Нет, пирог с сыром и мясом - это скорее простой такой вариант сытного и вкусного обыденного обеда или ужина, когда не хочется готовить ничего экстраординарного. Берутся простейшие ингредиенты, раз-два-три, и вкусный пирог готов.

Так что рецепт очень даже прикладной и полезный - на каждый день, так сказать.

Удачи в приготовлении!
Назначение: /
Основной ингредиент: / / / / /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Маргарин — 200 Грамм
  • Сметана — 120 Грамм
  • Уксус яблочный — 5 Миллилитров
  • Фарш говядина со свининой — 500 Грамм
  • Яйцо куриное — 4 Штуки
  • Мука пшеничная — 650 Грамм
  • Сода пищевая — 3 Грамма
  • Лук репчатый — 3 Штуки
  • Сыр твердых сортов — 400 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Пирог с сыром и мясом"

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 1

Смешиваем на рабочей поверхности муку и тертый маргарин. Слегка замешиваем.

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 2

Добавляем в смесь сметану.

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 3

Затем добавляем в смесь соду (можно гасить, можно нет).

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 4

Месим из получившейся смеси тесто, формируем колобок и отправляем в холодильник на полчаса.

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 5

Тем временем занимаемся начинкой. Обжариваем в сковороде лук до золотистости. Затем добавляем к луку фарш и жарим еще 10 минут.

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 6

Пока лук и фарш жарятся, на крупной терке натрем твердый сыр и смешаем его с двумя яйцами и двумя белками.

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 7

Перемешиваем сырную смесь и обжаренный фарш.

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 8

Из холодильника достаем тесто, делим на 2 части - побольше и поменьше.

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 9

Тонко раскатываем ту часть, что побольше.

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 10

Выкладываем тонко раскатанное тесто на присыпанный мукой противень. Выкладываем начинку.

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 11

Второй кусочек теста раскатываем, накрываем им начинку, аккуратненько скрепляем края пирога. Отправляем пирог в духовку и выпекаем 40-50 минут при 180 градусах.

Пирог с сыром и мясом - фото шаг 12

Готовый пирог нарезаем на кусочки и подаем горячим или холодным. Готово!

Оценить рецепт Пирог с сыром и мясом:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 212

Похожий видеорецепт "Пирог с сыром и мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

ИЛОНА 15.12.2016 21:58 

НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ НИКАКОЙ МАРГАРИН В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИЩИ! НЕЛЬЗЯ ЛЮБОЙ МАРГАРИН ДАЖЕ СЛИВОЧНЫЙ ПИЩЕВОЙ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ЕДУ! ЛЮБОЙ МАРГАРИН ЭТО ИСКУССТВЕННЫЙ ПРОДУКТ СОСТОЯЩИЙ ИЗ ТРАНЖИРОВ! А ТРАНЖИРЫ ЭТО АТЕРОСКЛЕРОЗ СОСУДОВ И САХАРНЫЙ ДИАБЕТ И СЛАБОУМИЕ И НЕ ТОЛЬКО У ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ И ОНКОЛОГИЯ И Т. Д.

 

 

 

Елена 23.09.2014 09:49 

Ничего не сказано про соль. Солить нужно и тесто и фарш естественно. Я еще добавляю немного воды. Пользуюсь этим рецептом теста много лет. Очень нравится в любых сочетаниях.

 

 

 

Татьяна 19.05.2013 16:50 

Я думаю вкусно будет ту же начинку в лаваше запекать

 

 

 

ОЛЬГА 17.05.2013 19:26 

ЧЕСТНО ГОВОРЯ ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ СУХОЕ В ШАР НЕ СКАТЫВАЛОСЬ ПРИШЛОСЬ ДОБАВИТЬ ЯЙЦО И ВОДУ НО В ПРИНЦИПЕ ПИРОГ НИЧЕГО

 

 

 

татьяна 01.03.2013 15:57 

где 2 ж6елтка, наверно тоже в тесто?

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/pirog_s_syrom_i_myasom-9106.html



Пироги с сыром с фото



Пироги с сыром с

Пироги с сыром с

Пироги с сыром с

Пироги с сыром с

Пироги с сыром с

Пироги с сыром с

Пироги с сыром с

Пироги с сыром с

Похожие статьи: